Dai'nin Gizli Char Siew - Yemeği
# # Dai'nin gizli kavrulmuş mangalda domuz eti! Yağlı ya da yağlı değil, hoş kokulu tadı var. Tadı sadece 2 saatten fazla bir süredir sıraya giren rosto et dükkanında tadabilirsiniz.Ulusal Gıda Nuan size öğretecek! Domuz göbeği 500 g Char Siu Sos 1 şişe Kaz yağı 15 ml Shimizu 2 küçük kase kristal şeker 2 parça Likör 1 çay kaşığı
Aşama 1
500 gr domuz göbeğini yıkayın, bir kaseye dilimleyin
Adım 2
Kızartılmış domuz sosunu ekleyin, iyice karıştırın ve gece boyunca marine edin
Aşama 3
Yapışmaz bir tavada ısıtın, 15 ml kaz yağı dökün, yağ% 80 sıcakken marine edilmiş domuz göbeğini ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
4. adım
Sonra 2 küçük kase su dökün, 2 kaya şekeri ekleyin
Adım 5
Yaklaşık 7 dakika kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin ve son olarak toplamak için yüksek ısıya çevirin.
6. Adım
Servis yapmadan önce 1 kaşık beyaz şarap dökün, hemen servis edin
