Malzemeler
Yeşil fasulyeler
300 gram
Zeytin sebze
30 g
Domuz kıyması
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan, hafif soya sosu, yemeklik şarap, şeker, şeker
Yeşil fasulyeyi zeytin sebzeleri ile karıştırıp kızartın 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Barbunyayı yıkayın ve küçük parçalara bölün.
3 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın.
4 Tencereye az miktarda yağ dökün ve taze fasulyeleri ekleyin.
5 Tavada kızartma eşitlendikten sonra biraz su ekleyin ve çorba kuruyana ve servis edilene kadar karıştırarak kızartmaya devam edin.
6 Tencereyi ayırın, yağı ekleyin, biberleri soteleyin, et dolgusunu ilave edin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun.
7 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun.
8 Şarapta pişirin, hafif soya sosu ekleyin ve şekerle kavurun.
9 Tavada kızartılmış barbunyayı dökün.
10 Doğru miktarda zeytin sebzeleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve doğru miktarda tuz ekleyin.
-
- Sütlü kaplumbağa kreması
-
- Soğuk Maran Tou
-
- Baharatlı Kurabiye Fasulye
-
- Fıstık Sarımsak ve Lahana Kalbi
-
- Altına sarılmış et ruloları
-
- Haşlanmış Balık
-
- Hindistan Cevizli Ballı Fasulye Tostu
-
- Tuzlu Ördek
-
- Domatesli Omlet Erişte
-
- At nalı, bambu kamışı, kuzu pirzola çorbası
-
- Beş renkli yapışkan pirinç
-
- Patates ovma
