tavuk göğsü
400 g
Islak Mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, az miktarda Mantarlı Tavuk Congee 1 Malzemeler 2 Önce pirinci yıkayın, uygun miktarda su koyun ve kaynatın 3 Tavuğu parçalara ayırın, hafif soya sosu, tuz ve zencefil ile 10 dakika marine edin 4 dilimlenmiş shiitake mantarı 5 Yulaf lapasını yaklaşık 20 dakika kaynatın, pişince tavuk ve mantarları ekleyip karıştırın. 6 Yulaf lapasını yeniden kaynatın, tadına göre tuz ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve biraz susam yağı dökün.