Sarımsak
2000 g
Aksesuarlar: 100 gr şeker, 100 gr tuz, 3 yemek kaşığı soya sosu, yarım kase Sarımsak turşusu nasıl yapılır 1 Taze sarımsağı soyun, sadece iki katman bırakın, sapı sarımsağın üstüne koyun, biraz bırakın, yaklaşık bir gün suda bekletin 2 Islatılmış sarımsak, tuz ekleyin, iyice karıştırın ve iki gün marine edin 3 Güneşte bir gün 4 Hafif soya sosu, şekeri iyice karıştırın ve bir kenara koyun 5 Sarımsakları temiz bir kaba koyun ve soya sosunu 6 Yaklaşık yarım ay kapalı tutun.