Marul
200 g
Bonfile
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, nişasta, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil Tavada marulla kızartılmış domuz eti dilimleri 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, 2 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın. 3 Marulu soyun ve çapraz olarak dilimler halinde kesin. 4 Bonfile dilimler halinde kesin, haşlama için pişirme şarabı, tuz ve nişasta ekleyin. 5 Tencereye yağı dökün ve taze soğanları ve zencefili soteleyin. 6 Et dilimlerini dökün ve rengini değiştirmek için et dilimlerini karıştırın. 7 Marul dilimlerini dökün. Hızla eşit şekilde karıştırın. 8 Tuz ve tavuk esansı ekleyin.