Taze erişte
300 gram
Güveç tabanı
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, 2 gr karabiber, 5 zencefil, 10 gr Güveç eriştesi nasıl yapılır 1 Malzemeler: 300 gram taze erişte, 100 gram güveç tabanı Aksesuarlar: 2 gram karabiber, 5 baharatlı kabuk, 10 gram zencefil, 200 gram soya fasulyesi filizi, 50 gram soya fasulyesi yağı, 2 jambon, köfte, yeşil sebzeler vb. 2 Her türlü sebzeleri, soya filizlerini, soya fasulyesi yağı kabuğunu yıkayın ve istediğiniz şekillerde kesin 3 Sarımsakları, zencefil dilimlerini, karabiberleri ve baharatlı cildi soğuk suyla yıkayın 4 Sıcak tencere temel bileşenlerini kısık ateşte karıştırarak güzel kokulu ve kırmızı bir yağ elde edin 5 Sarımsak, zencefil, karabiber ve baharatlı kabuğu ekleyin ve bir koku için karıştırın 6 Su ekleyin ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin 7 soya filizi ekleyin 8 Köfte 9 Tofuya, yeşil sebzelere vb. Yağ ekleyin, kaynatın ve güzel bir tat için pişirin.Yeşillerin taze ve yumuşak olması için en iyi yeşiller en son servis edilir.Geniş bir kaseye dökün 10 Tuz ekleyin ve tamamen pişene kadar pişirin 11 Çorba kabına su ekleyin, kaynatın, taze erişte ekleyin 12 Erişte kabarana kadar pişirin, tekrar kaynatın, soğuk suyu alın, büyük bir kaseye dökün, üzerine doğranmış kişniş ve doğranmış yeşil soğan serpin ve iyice karıştırın. Bu şekilde erişteler güçlü ve lezzetli olur, sıcak erişte yiyebilirsiniz ama soğuk su