Aksesuarlar: 3 yemek kaşığı tuz, 2 parça zencefil, 6 yemek kaşığı kenevir yağı
Tavuk ile kavrulmuş mantar uygulaması 1 Tavuğu parçalara ayırın ve bir kenara koyun
2 Mantarı yarım saat önceden ıslatın, ardından mantarı kullanmak için uzun şeritler halinde kesin ve kullanmak için zencefili uzun şeritler halinde kesin
3 Orta ateşte 6 yemek kaşığı kenevir yağı ekleyin 5. Sonra rendelenmiş zencefili dökün ve ısıtın
4 Büyük bir ateş yakıp zencefil ekleyin ve soteleyin
5 Yüksek ateşte tavuğu tencereye dökün, tavuk olgunlaşana kadar karıştırın.
6 Mantarı dökün, karıştırın, orta ateşte çevirin, tavayı kapatın ve yaklaşık 5 dakika pişirin. 8. Sunum
