Toon
500 g
Ek tuz Tütün turşusu nasıl yoğrulur 1 Tonu yıkayın. 2 Nemsizce iyice soğutmak ve kurutmak için serin bir yerde saklayın. 3 Eski direkleri ve yenilemeyen yerleri çıkarın. 4 Tuz serpin ve daha fazla tuz ekleyin, aksi takdirde kolayca bozulacaktır. 5 Suyu çıkarmak için ellerinizle kuvvetlice ovalayın. 6 Yoğurduktan sonra, yarım kilo toon yoğurduktan sonra çok az şey kaldı. 7 Bir kaseye koyun ve sıkıca bastırın, sonra bir taze saklama torbası koyun ve sıkıca bağlayın, on gün sonra yiyebilirsiniz.