Yumurta
3
Patates
150 g
kırmızı biber
50 gram
Sarı biber
50 gram
soğan
50 gram
Ballı fasulye
50 gram
Tereyağı
20 g
Aksesuar 2 yemek kaşığı salata sosu biberiye bir tutam tuz bırakır Yumurtalı patates salatası uygulaması 1 Patatesleri yıkayıp dilimleyin, yumurtaları yıkayın ve buharda pişirin. 2 Yeşil ve kırmızı biber, soğan, bal fasulyesi tereyağı ve kenara koyun. 3 Yeşil ve kırmızı biberi ve soğanı doğrayın. 4 Tavaya tereyağı koyun, ısıtın, soğan, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip kavurun. 5 Bir miktar yelpaze seçilmiş defne yaprağı ve biraz tuz koyun. 6 Bir süre kızartın ve servis yapın. 7 Buharda pişirilmiş patatesleri kaşıkla püre haline getirin ve balı kırmızı fasulyeleri dökün. 8 Yumurtayı kabuğunu soyun ve bir ip ile ikiye bölün. 9 Yumurta sarısını püre haline getirin ve tüm malzemelerin arasına koyun, bir kaşıkla iyice karıştırın. 10 İki yemek kaşığı salata sosu koyun. 11 Tüm dolguları iyice karıştırın. 12 Yumurta beyazlarını bir tabağa koyun. 13 Salatayı yumurta akı ile doldurmak için dikkatlice bir kaşık kullanın.