Tavuk bacağı
3
Aksesuarlar Havuç, deniz yosunu, doğranmış otlar, soya sosu, istiridye sosu, karabiber granülleri, bal ve bal Otlu tavuk ruloları nasıl yapılır 1 Tavuk kalçalarından kemikleri çıkarın ve tüm tavuk butlarını bırakın. Tavuğu hafifçe vurmak için bıçağın arkasını kullanın 2 Soya sosu, istiridye sosu, karabiber granülleri ve çeşitli otları ekleyin ve 2 saatten fazla marine edin 3 Havuç ince şeritler halinde kesilmiş ve beyazlatılmıştır 4 Marine edilmiş tavuk budu açın, 5 Bir parça deniz yosunu yayın 6 Beyazlatılmış havuç çubuklarını koyun ve rulo yapın (mümkün olduğu kadar sıkı) 7 İplikle sıkıca bağlayın, 8 Yüzeye ballı su sürün 9 Hava fritözünü 170 derecede 5 dakika önceden ısıtın, tavuk rulolarını 12 dakika ekleyin 10 Süre dolduğunda çıkarın, ters çevirin ve ballı su ile fırçalayın, yaklaşık 5 dakika tekrar çevirin, sonra soğuduğunda parçalara ayırın, uygun miktarda sebze, biraz salata sosu, limon vb. Özellikle lezzetli, deneyin.