Altın Kanca Gümüş Balığı ile Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Whitebait 200 g yemek yumurtasına göre 175 g gıda karides pilavına göre 50 g gıda balık sosuna göre doğru miktarda yağ doğru miktarda mısır nişastası doğru miktarda
1. Malzemeler: yumurta, kurutulmuş karides ve beyaz yem.
2. Kurutulmuş karidesleri temiz suyla yıkayın.
3. Peletler halinde kesin.
4. Beyaz yemi yıkayın ve bir kaseye koyun.
5. Kurutulmuş karidesleri içine dökün.
6. Yumurtaları çırpın.
7. Uygun miktarda mısır nişastası koyun.
8. Doğru miktarda balık sosunu dökün.
9. İyice karıştırın.
10. Sıcak yağ karteri.
11. Yumurta sıvısını dökün.
12. Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, ardından ocağı kapatın.
