Brokolinin altını ve dışını çıkarın ve pastırmayı parçalara ayırın.
Bir tencere kaynar suyu kaynatın, bir çay kaşığı tuz ve bir çay kaşığı yağ ekleyin, spor lahanayı yumuşayana kadar beyazlatma suyuna koyun, çubuklarla dürtün, nemi kontrol etmek için çıkarın ve bir kenara koyun.
Sıcak bir tavada tereyağını eritin.
Pastırmayı koyun ve hafifçe yanana kadar kızartın.
Brüksel lahanasını ekleyin ve kızartın, hafif soya sosu, tuz ve karabiber ekleyin.
Servis yaptıktan sonra biraz karabiber serpin ve bitirdiniz!