Malzemeler
yeşil biber
3
domuz eti
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu
Yeşil biberli et dolması uygulaması 1 Domuz etini dolmaya doğrayın, hafif soya sosunu pişirme şarabı, yeşil soğan ve zencefil ile, yağ ve tuz turşusu ile ekleyin.
2 Yeşil biberleri yıkayın, biberleri elinizle kıstırın ve bastırın, ardından biber tohumlarını çıkarın.
3 Gaz sobasını açın, biberi cilt kırışana kadar ateşte tutmak için çubuk kullanın.
4 Marine edilmiş eti kırmızı biberin içine doldurun ve son olarak kırmızı biber tabanını kapatın (yumurta akı ile yapıştırabilirsiniz).
5 Bir tencereye koyun, tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
6 Tencereye uygun miktarda su koyun, kaynattıktan sonra su nişastasını dökün, biraz tuz ekleyin ve kaynatın.
7 Hazırlanan gorgon suyunu biberlerin üzerine dökün.
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Mevsim Sebzeli Izgara Tavuk Baget
-
- Meksika Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- [Orijinal ilk sürüm] Jöle kabak pirinç erişte kabı
-
- Vejetaryen Kızarmış Yam
-
- Karidesli Tavuk Çorbası
-
- [El yapımı mutfak] Ev yapımı mor patates dolgusu
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
-
- Tavuk köri
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Mor lahana tavuk parçaları
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
