Karides
250 g
Yardımcı maddeler Tavuk suyu, tuz, frenk soğanı, fasulye filizi, karabiber Karidesli tavuk suyu nasıl hazırlanır 1 Donmuş karidesleri çözdürün ve kabuğunu alın. 2 Karidesin arkasını kesin ve ortasına küçük bir delik açın. 3 Hazırlanmış karides. 4 Sonra karidesin kuyruklarını diziniz. 5 Bir süre şarap, tuz ve karabiber ile marine edin. 6 Fasulye filizi hazırlayın. 7 Tavuk suyu hazırlayın. 8 Fasulye filizlerini kaynar sıcak suya koyun ve kaynatmak için biraz tuz ekleyin. 9 Haşlanmış fasulye filizlerini geniş bir kaseye koyun. 10 Karidesler de kaynar su ile pişirilir. 11 Pişmiş karidesleri parçalayıp suyunu süzün, ardından fasulye filizleriyle birlikte büyük bir kaseye yayın. 12 Tavuk suyunu bir tencereye dökün ve kaynatın. 13 Son olarak, haşlanmış tavuk suyunu karidesin üzerine dökün ve servis yaparken biraz frenk soğanı serpin.