Tavuk
400 g
Aksesuarlar: Köri tozu, doğru miktar, zencefil dilimi, doğru miktar, yeşil soğan, doğru miktar, pişirme şarabı, doğru miktar, tuz, doğru miktar, şeker, doğru miktar, MSG, doğru miktar Körili tavuk nasıl hazırlanır 1 Yarım tavuk, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 2 Arpacık soğanı ve zencefil dilimlerini bir tavaya koyun ve koku elde edilene kadar karıştırarak kızartın. 3 Tavuk külçelerini ekleyin ve eşit şekilde birkaç kez kızartın. 4 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 5 Tat vermek için uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin. 6 Uygun miktarda köri tozu ekleyin. 7 Uygun miktarda su ekleyin. 8 Eşit olarak karıştırın. 9 Tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 15 dakika pişirin. 10 Biraz MSG ekleyin ve baharatlayın.