Kuzu
1000 g
Takviyeler, tuz, pirinç şarabı, 500 gr, soya sosu, zencefil, yıldız anason, tarçın, yeşil soğan, biber, yeşil sarımsak, şeker, tavuk özü ve tavuk Güveçte kuzu eti nasıl pişirilir 1 Kuzu eti kemikle yıkayın 2 Suyu 5 dakika kaynatın, çıkarın, suyla durulayın 3 Tencereyi alın ve kuzu eti ekleyin 4400 gram pirinç şarabını dökün. 5 Zencefil, yeşil soğan düğüm, yıldız anason, tarçın, karabiber koyun, yüksek ateşte 40 dakika kısık ateşte kaynatın 6 Şeker, koyu soya sosu ekleyin ve 30 dakika pişirin. 7 Tuz ekleyin, suyu yüksek ateşte hasat edin 8 Tavanın dibine yapışmasını önlemek için sık sık karıştırın. 9 Suyu kuruduğunda biraz tavuk özü ekleyin. Biraz yeşil sarımsak serpin