Hünnap çamur eşek yuvarlanma - Yemeği
"Geleneksel eşek böreği kırmızı fasulye ezmesi ile yapılır. Eşek böreği, Pekin'deki ünlü atıştırmalıklardan biridir. Önemli olan bitmiş rulonun soya fasulyesi unuyla sarılması gerektiğidir. Tadı en iyi unla kaplıysa tadı verir. Hadi bugün kırmızı bir hünnap tadı alalım. Hünnap püresi geçen hafta önceden yapıldı ve sonsuza kadar buzdolabında saklandı! Bugün kullanıldı ve ben şahsen daha çok seviyorum! " Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 200 g
- Ilık su 200 g
- Hünnap ezmesi Doğru miktar
- Soya unu Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce soya ununu kızartın, çiğ soya ununu tencereye koyun ve kısık ateşte karıştırın
-
2 Tavada kızartmanın rengi sarıya döndü ve aroma kokulduğunda ocağı kapatın ve
-
3 Yapışkan pirinç ununu bir leğene koyun, ılık su ekleyin ve karıştırırken içine su dökün
-
4 ve sonra bir grup oluşturun
-
5 Düz tabanlı bir plaka kullanın, ince bir yağ tabakasıyla fırçalayın
-
6 Karıştırılmış hamuru kabın içine düz bir şekilde yayın, ardından buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika boyunca buharda pişirin
-
7 Doğrama tahtası üzerine bir kat kızarmış soya unu serpin ve ardından buharda pişirilmiş yapışkan pirinç eriştelerini soya fasulyesi eriştelerinin üzerine yayın
-
8 Kare bir hamur haline getirmek için oklava kullanın, her iki tarafına önceden pişirilmiş soya fasulyesi ununu serpin.
-
9 Yüzeye bir kat hünnap macunu dolgusu yayın
-
10 Sonra aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın ve bıçakla eşit parçalara ayırın!
İpuçları
Hünnap macunu doldurma yöntemi: 1. Çukur ve kırmızı hurmaları çıkarın, ardından su ilave edin ve tarihler yumuşak ve çürüyene kadar pişirin. 2. Pişmiş kırmızı hurmaları suyla birlikte mutfak robotuna dökün ve püre haline getirin. 3. Daha sonra wok'a dökün, kısık ateşte kızartın ve sadece nemi alın! 4. Soğutulduktan sonra kullanılabilir. Uzun süre kullanmayacaksanız taze saklama kutusuna koyup, dondurucuda saklamak için buzdolabına koyabilirsiniz! Laotang Soslu Sığır Eti
önceki
Sixi köfte
Sonraki
