yeşil biber
200 g
Acı sos
30 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda MSG Biber sosu ile nasıl karıştırılır 1 Yeşil biber, acı sos. 2 Yeşil biberleri yıkayın, saplarını, çekirdeklerini ve küpleri (büyük parçalar) çıkarın. 3 Bir tavada yağı ısıtın ve yeşil biberleri ekleyin. 4 Orta ateşte hızlı ve tekrar tekrar kızartın. 5 Kızarana kadar karıştırın, kenara koyun. 6 Tencerede alt yağı bırakın, acı sosu ekleyin (biraz su ekleyebilirsiniz) ve iyice karıştırın. 7 Yedek yeşil biberleri ekleyin. 8 Hızlı ve eşit şekilde karıştırın, tazelik için MSG ekleyin. 9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.