papaya
Yarım
Sazan kuyruğu
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, su, zencefil, 2 dilim, mandalina kabuğu, 1 dilim Papaya balık kuyruğu çorbası uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, balık kuyruklarını yıkayın ve pulları çıkarın. 2 Papayayı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. 3 Yağ karterini ısıtın. 4 Balık kuyruklarını içeri koyun ve her iki taraftan da biraz altın olana kadar kısık ateşte kızartın, biraz şarap ve zencefil dilimleri ekleyin. 5 Çorba tenceresinde suyu kaynatın, sonra balık kuyruğunu, zencefil dilimlerini ve mandalina kabuğunu 20 dakika kaynatın. 6 Kesilmiş papayayı balık kuyruğuna ekleyin ve 20 dakika pişirin, tuzla baharatlayın.