Düşük glütenli un
100 gram
ceviz
50 gram
Aksesuarlar: Tereyağı 20g Yumurta 35g Saf süt 20g Tuz 1g Kabartma tozu 2g Soda tozu 1/8 çay kaşığı beyaz şeker 50g Kakao tozu 15g Kakaolu cevizli kurabiye nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, tüm unu, süt ve yumurtayı bir araya, yumuşatılmış tereyağı ve şekeri bir araya getirdim 2 Tereyağı yumuşadıktan sonra şekeri ekleyip iyice karıştırın, ardından yumurta ve süt ekleyin 3 Tüm unu eleyin 4 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın 5 Kıyılmış cevizleri ekleyin 6 Hamuru uzun bir şerit halinde yoğurun ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun. 7 Fırını önceden 130 dereceye ısıtın, yaklaşık 28 dakika pişirin, yüzey hafifçe çatladı 8 Çıkarın ve iyice soğutun ve yaklaşık 1,3 cm'lik küçük parçalar halinde kesin 9 Fırına koyun ve 30 dakika 160 derecede ön ısıtma yapın 10 Pişirdikten sonra çıkarın ve servis yapmadan önce soğumasını bekleyin