Guangzhou'da okuldayken sütlü çay günlük bir ihtiyaç gibi görünüyordu ama kış tatilinde eve geldiğimde eskiden içtiğim sütlü çay markalarını görmek zordu. Ben sütlü çayı seven biriyim. Evde gerçekten açgözlüydüm, bu yüzden kendi başıma sütlü çay yapmayı düşünmeye başladım. Evde Siji Bahar Çayı vardı, bu yüzden hatırladığım kadarıyla biraz Siji Süt Yeşili pişirmek istedim. Beklenmedik bir şekilde tadı çok güzel ( ). Siji Süt Yeşili içmeyi seven bebekler bunu denemeli. Four Seasons İlkbahar Çayı 10 g Saf süt 750 ml Su 500 ml Hafif krema 50 gram toz şeker 30 g Yoğunlaştırılmış süt İki yemek kaşığı tuz 2 g
Malzemeleri hazırlayın
Süt kabına su ekleyin ve hafifçe kaynayana kadar yüksek ateşte kaynatın ve küçük kabarcıklar çıkmaya devam edin
Çay yapraklarını ekleyin, kısık ateşe çevirin, tencereyi örtün ve çay yaprakları suyu tamamen çekene ve genişleyene kadar birkaç dakika pişirin.
Süt, buharlaştırılmış süt, tuz, yoğunlaştırılmış süt ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın (Şeker kendi zevkime göre eklenir, kendi damak tadınıza göre biraz ayarlayabilirsiniz, temelde biraz buçuk şeker tadım var) Tuz, sütlü çayın son dokunuşudur, biraz tuz eklemek süt çayı daha lezzetli hale getirecektir.Aşçılar diledikleri gibi ekleyemezler.
Düşük ateşte kaynayana kadar kaynatın, ocağı kapatın, sütlü çayın yüzeyine koyun, bir süt kabuğu tabakası oluşturun, süzün ve ağzı kapalı bir şişeye dökün.
Tupperware'in doğrudan filtrelenebilen kapalı bardağını kullanıyorum! Soğuduktan sonra buzdolabına koyun ve birkaç dolarla biraz için!
Bir kere
Umarım herkes bu tarifi beğenir!
-
- Yapışkan pirinç topları
-
- Dragon meyveli Q-ball Melaleuca at nalı pastasının görsel şöleni
-
- Şekerlenmiş tatlı patates yönteminin sırları ortaya çıkarılır ve ilk seferde başarılı olmanızı sağlamak için su-şeker yöntemi detaylı olarak anlatılır.
-
- Bir gecede baget fırında muhallebi tostunu saklayın
-
- Sade ve lezzetli susuz kek
-
- Yaz ev yapımı düşük kalorili tatlı taro topları
-
- QQ şekerli puding (ücretsiz fırın versiyonu süper basit versiyon)
-
- Douyin'in süper popüler Xue Mei Niang uygulaması (bu uygulamada sıfır hata)
-
- Matcha Pudingi
-
- Kızarmış kırmızı fasulye ezmesi / video
-
- Bask tarzı kömürleşmiş cheesecake (peynir kontrollü favori, basit, sıfır hata)
-
- Siyah pirinç fermente edilmiş pirinç (süslü fermente pirinç yeme kaydı ile)