Yumurta
1 parça
ıspanak
20 g
erişte
20 g
havuç
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Havuç alfabesi ıspanaklı erişte nasıl yapılır 1 Havucu bir başlık kalıbı ile dilimler halinde kesin ve gerisini doğrayın. 2 Tencereyi ısıtın ve uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin. 3 Havuç alt başlıklarını tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın. 4 Doğranmış havuçları ve doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun ve kızarana kadar karıştırın. 5 Uygun miktarda su ekleyin. 6 Çırpılmış yumurta yapmak için yumurtaları çırpın. 7 Erişteleri ekleyin. 8 Suya kopyalanmış ıspanağı ekleyin. 9 Erişteleri çıkarın ve şekilde gösterildiği gibi düzenleyin.