Lahana ve domuz krep nasıl yapılır 1 Gözleme dolgusu istediğiniz gibi hazırlanabilir, lahana ve domuz eti dolgusunu köfte için kullanıyorum.
2 Unu uygun miktarda suyla karıştırın, hamur haline getirin, 30 dakika uyandırın, uygun büyüklükte bir erişte parçası kesin ve oval bir hamur haline getirin
3 Biraz et ekleyin
4 Katladıktan sonra sıkıştırın
5 Elektrikli fırın tepsisini açın, uygun miktarda yağ ekleyin ve hamurun içine koyun.
6 Her iki tarafı hafifçe sararıncaya kadar kızartın, uygun miktarda su ekleyin, üzerini örtün ve kızartın
