Hafif krema
92 g
Tereyağı
184 g
Yumurta
270 g
Şeker
300 gram
Düşük toz
260 g
Aksesuarlar: bal 25 gr sıcak su 30 gr tuz biraz kabartma tozu 4 gr badem unu 30 gr mısır unu 10 gr süt tozu 15 gr badem gevreği Küçük dağ pandispanya nasıl yapılır 1 Hafif krema + tereyağı mikrodalgasında tamamen eriyene kadar ısıtın 2 Bal ve sıcak suyu karıştırın 3 Düşük un + mısır unu + badem unu + kabartma tozu + karıştırılmış ve elenmiş süt tozu 4 Yumurta + şeker + tuz, bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın 52. adımda ekleyin ve yenmeye devam edin 6 Son olarak, yumurtaları bir hamur haline getirin, yani çırpma teli kaldırın, çizgiler hemen kaybolmaz 73. adıma dökün, kesin ve karıştırın, iyice karıştırın 81. adıma dökün ve iyice karıştırın 9 Son olarak, kalıba dökün, yüzeye badem dilimleri serpin 170 derece 25 dakika