Kış Gündönümü Ningbonun kış gündönümü kavrulmuş pirinç kekleri yiyecek - Yemeği
"Kış gündönümü. Yılın kuzey yarıküresindeki en kısa ışık günü. Her aşırı gün doğal olarak romantizmle birlikte gelir. Kış gündönümünü geçmek aynı zamanda güneş ışığının uzamaya başladığı anlamına gelir, bu hem başlangıç hem de sondur. Kendini tekrar tekrar tekrarlıyor. Bu yüzden kış gündönümüne "Xiao Nian" da deniyor. Bu gün yapışkan pirinç topları ve köfte yiyeceksiniz. Ningbo, Zhejiang "tavla" anlamına gelen kavrulmuş pirinç kekleri yiyecektir. Tiancai biraz acıdır. Yumuşak ve tatlı, eşsiz bir tadı var. " Malzemeler
- Tiancai 4 adet
- Pirinç keki 3 adet
- Şeker 30 g
- Soya sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 tüm malzemeleri hazırla
-
Sebzeleri 2 gün yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
3 pirinç keki yıkandı ve küçük parçalara bölündü
-
Tencerede 4 doğranmış Tiancai yarda, su ekleyin
-
5 Yavaşça pişirin ve bir süre pişirin, saplar yumuşayıp süzülene kadar bekleyin ve servis yapın
-
6 tencereyi ısıtın ve yağı dökün, sebze saplarını karıştırın, koyu soya sosu, hafif soya sosu ve şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
Yağı tencerenin yan tarafına dökün, ters çevirmeyin
-
8 Tencereyi kapatın ve orta ateşte pişirin
-
9 Bir süre kaynattıktan sonra üzerine pirinç keki yayın
-
10 Pirinç keki yumuşayana kadar pişirin ve pişirin
İpuçları
1. Ateşin zamanına ve miktarına dikkat edin, yanması kolaydır 2. Daha uzun süre kaynatmanın tadı daha kolaydır Kırmızı fasulyeli yam kek
önceki
Kristal köfte
Sonraki
