Malzemeler
pirzola
500 g
Xiaomi
100 gram
Takviyeler, yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kuru biber, beş baharat tozu, hafif soya sosu, karabiber,
Bambu kafeste darı ile buharda pişirilmiş yedek pirzola 1 Darı üç veya dört saat önceden yıkandıktan sonra temiz suya batırın
2 Islattıktan sonra suyu çıkarın ve boşaltın
3 Kaburgaları küçük parçalar halinde doğrayın, yıkayın ve kanı çıkarmak için ılık suda bekletin.
4 Ardından suyu mutfak kağıdı ile boşaltın
5 Pişirme şarabı, tuz, karabiber, beş baharat tozu, biraz soya sosu, kuru kırmızı biber parçaları, yeşil soğan zencefil suyu
6 İki saat marine edin
7 Marine edilmiş kaburgaları ve ıslatılmış darı büyük bir tabağa koyun
8 iyice karıştırın
9 Bambu kafesine bir kat lahana yaprağı koyun
10 İyice karıştırılmış pirzola koyun
11 Buharlı pişiriciyi çalıştırın ve orta ateşte bir buçuk saat buharda pişirin. Gazdan rahatsızlık duyuyorsanız, düdüklü tencere ve 20 dakika buhar da kullanabilirsiniz.
-
- Vejetaryen kızarmış patates dilimleri
-
- Susam Yağı Domuz Kanı
-
- Yabani Sebzeli Düğüm Çorbası
-
- Kaya Şekeri Sidney Mantou
-
- Kızarmış yeşil fasulye
-
- Tavuk Pirinç Filizi
-
- Kurutulmuş karidesli kızarmış frenk soğanı
-
- Fırında Okara Balkabağı Turtası
-
- Lif Kabağı Domuz Kaburga Çorbası
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Kabuklu
-
- [El yapımı mutfak] Domates ve yumurta renkli erişte
-
- Tost Fırında Yumurta
