Aksesuarlar zencefil ve sarımsak 5g yemeklik yağ 30ml pişirme şarabı 10ml tuz 5g tavuk özü 5g şeker 5g nişasta 10g karabiber anason 3g
Yeşil soğanlı deniz yengeçleri nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın, yeşil soğanları doğrayın, kabuklarını çıkarın ve yengeçleri yıkayın ve ortadan ikiye bölün
2 Yengeç küplerini süzün ve üzerlerini nişasta ile kapatın
3 Yağı gevşetmek için tavayı ısıtın ve yengeç parçalarını pişene kadar kızartın
4 Derin yağda kızartılmış deniz yengeç parçası
5 Tavaya alt yağı koyun ve anasonlu kokulu biberi kısık ateşte soteleyin
6 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
7 Yengeç parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın
8 Balıkları çıkarmak için pişirme şarabı ekleyin
9 Tazelemek için şeker ekleyin
10 Tat vermek için tuz ve tavuk suyu ekleyin
11 Tencereden eşit şekilde kızartın, tadı lezzetli
