Et çörekleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Hamur Yaklaşık 1000 gram (fermente)
- Erik eti Yaklaşık 500 gram
- Arpacık soğanı 10 gram
- zencefil 5 gram
- Fıstık yağı 10 gram
- soya sosu 10 gram
- Soya sosu 10 gram
- tuz 0,5 g
- Tavuk Özü 0,5 g
- Biber erişte 0,5 g
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Eti doğrayın.
-
Soğuk su altında bir tencereyi kaynatın.
-
3 Tencereyi suyla kaynattıktan sonra 1 dakika pişirin ve yüzen tozu soğuk suyla yıkayın.
-
4 Yeşil soğan ve zencefil.
- 5 Doğranmış ete yeşil soğan ve zencefili koyun, tuz, tavuk özü, biber eriştesi, hafif soya sosu ekleyin.
-
6 Soya sosunu koyun.
-
7 Fıstık yağı koyun.
-
8 Eşit olarak karıştırın.
-
9 Fermente hamur.
- 10 Baloncukları yoğurun ve şeritleri ovalayın.
-
11 Tohumlar halinde kesin.
-
12 Deriyi yuvarlayın, topuzun iki katı uzunluğunda olmalıdır.
-
13 adet marine edilmiş doğranmış et.
-
14 Doğranmış eti koyun ve buharda pişmiş çörekler yapın.
-
15 kapalı.
-
16 İkinci fermantasyon için pişmiş etli çörekleri tencereye koyun.
-
17. Fermente edilmiş buharda pişirilmiş çörekler kaynatın, 25 dakika orta ateşte ve buharda değiştirin, 5-10 dakika boyunca ısı ve buharı kapatın.
-
18 buharda pişirilmiş et ekmeği.
-
Açıldıktan sonra et kokulu ve rengi çekici.
Ev yapımı kızarmış erişte
önceki
Ton balıklı sandviç
Sonraki
