Düşük glütenli un
100 gram
yulaf
50 gram
Aksesuarlar Mısır yağı 70g kızılcık 40g yumurta 30g beyaz şeker 40g esmer şeker 15g kabartma tozu 1.5g kabartma tozu 1.5g Kızılcık yulaflı kurabiye nasıl yapılır 1 Mısır yağı + yumurta karışımını karıştırın, esmer şeker ve beyaz şeker ekleyin, iyice karıştırın, kuru yaban mersini, az un, yulaf ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın Hamur biraz yapışkandır. 2 Hamuru yuvarlaklaştırmak için ellerinize biraz un koyun. 3 Bir kaşık yardımıyla kazın veya ellerinizle yoğurun; kek orta kalınlıkta olmalıdır. 4 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra 20 dakika boyunca 160 dereceye kadar ve 140 dereceye kadar inecek ve yüzey sarı olacaktır.