Tavuk göğsü yıkanır ve kıyma makinesinde ezilmek üzere parçalara ayrılır. (Evde kıyma makineniz yoksa duvar kırıcı kullanabilir veya doğrayabilirsiniz)
Ezmek...
Havuç parçalara ayrılır, mor lahana parçalara ayrılır ve Çin lahanası da yıkanıp parçalara ayrılır (fotoğraf çekmeyi unutur) ve ezilmeye hazırdır ...
Karıştırın ve karıştırılmış tavuk göğsüne koyun.
Dört yumurta sarısını çırpın! Yumurta sarısı!
Az miktarda un ve gastrointestinal hazine ekleyin ve iyice karıştırın!
Kaynattıktan sonra yaklaşık 15 dakika buharda pişirin!