Deniz yosunu ve domuz ipinin basit versiyonu - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
Mısır yağı ve sütü dökün ve yumurta isiyle karıştırın.
Düşük glütenli unu eleyin ve karıştırın.
Son olarak yumurtaları ekleyin.
İyice karıştırın.
Fırını önceden 180 derecede ısıtın.
Yumurta akını çırpmak için üç kez şeker ekleyin, çok balıklıysa karıştırmadan önce birkaç damla limon damlatabilirsiniz. Üçüncü şeker ilavesinden sonra 5 gram mısır nişastası ekleyin ve kuru köpükte küçük bir nokta görünene kadar çırpın.
Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna koyun ve iyice karıştırın.
Yumurta sarısı hamurunun tamamını yumurta beyazına dökün.
Eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
İyi karıştırılmış kek hamurunu önceden yağlı kağıtla kaplı bir kalıba dökün, bir kazıyıcıyla düzleştirin, ardından kalıbı birkaç kez hafifçe sallayın ve kek hamurunun yüzeyindeki küçük kabarcıkları delmek için bir kürdan kullanın.
Fırının ortasına koyun ve 15 dakika 180 derece aşağı yukarı ısıtın.
Pişmiş keki soğuması için kurutma rafına yerleştirin.
Cam bardağı pastanın üzerine ters çevirip hafifçe çevirip bastırın.
Tüm parçalara bastıktan sonra montajı başlatın.
Bir parça salata sosu alıp spatula ile sıkın.
Diğer parçayı kapat.
Salata sosunu üst ve alt taraflara ve çevresine eşit olarak yayın ve deniz yosunu ve domuz ipini sarın.
Bu kadar!
Bir ısırık almayı bırakamıyorum ~
