g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Karidesleri yıkayın, karidesleri soyun ve çıkarın, 15 dakika marine etmek için biber, pişirme şarabı, nişasta ve tuz ekleyin.

2. Mantarı soğuk suya batırın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.

3. Karnabaharı soğuk suyla ıslatın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.

4. Shiitake mantarlarını yıkayın, dilimleyin ve bir dakika kaynar suda haşlayın, daha sonra kullanmak için suyu kurutun.

5. Kokulu kuru temiz dilimler.

6. Gluteni elle küçük parçalara ayırın.

7. Daha sonra kullanmak için yumurtaları çırpın.

8. Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.

9. Tavaya biraz yağ dökün ve güzel kokması için bir süre karıştırın (yemek yerken bu daha kuvvetlidir), ardından tavaya biraz daha yağ dökün ve güzel kokulana kadar kızartın, yeşil soğan, zencefil, karides ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırın. Shiitake mantarları, kurutulmuş kokulu, glüten, karnabahar, pişirme şarabı, koyu soya sosu, hafif soya sosu, yağ tüketimini ekleyin, eşit şekilde kızartın, uygun miktarda su dökün ve kaynatın, mantar, tuz, su nişastası ekleyin, yumurta sıvısı vb. Ekleyerek şekli ayarlayın, ardından ekleyin Susam yağını eşit şekilde karıştırın.