1. Malzemeleri hazırlayın. Karnabahar, arpacık soğanı, sarımsak, frenk soğanı, gül fermente soya peyniri.
2. Organik karnabaharı küçük parçalar halinde kesin, yıkayın ve kenara koyun.
3. Bir tencerede suyu kaynatın ve karnabaharı haşlayın.
4. Karnabaharı haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
5. Yeşil soğan, sarımsak ve maydanozu doğrayın ve kenara koyun.
6. Bir kase alın, bir parça gül fermente soya peyniri ve suyunu koyun.
7. Sosu yapmak için gül fermente soya peyniri içerisine şeker ve istiridye sosu koyun.
8. Sosu yuvarlayın ve eşit şekilde karıştırın.
9. Tencereye yağı dökün ve% 50 sıcağa ısıtın.
10. Tencereye biberi koyun ve güzel kokulu biberi karıştırın.
11. Yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kısık ateşte kavurun.
12. Sosu tencereye koyun ve kızartmaya devam edin.
13. 50ml su ekleyin ve sosu eşit olarak karıştırın.
14. Karnabaharı ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
15. Karnabaharı 1 dakika kaynatın ve tadına baktıktan sonra tencereden dışarı çıkabilir.
16. Servis yapmadan önce tadına ve güzel kokmasına bir miktar kişniş koyun.
17. Bir tabak renkli besleyici fermente fermente karnabahar servis edilir.