Malzemeler
Sol ağızlı balık kuyruğu
500 g
Aksesuarlar: Rendelenmiş zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, şeker, biber, acı sos, yağ, yeşil soğan, kişniş
Sol ağızlı balık kuyruklarını buğulama yöntemi 1 Önce bütün balığı ikiye bölün, kuyrukları bir tabağa koyun ve bir süre biberle biraz marine edin.
2 Yağ karterini ısıtın ve balık kuyruklarını yüksek ateşte kızartın.
3 Kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı kızartın, uygun miktarda zencefil ve sarımsak ekleyin.
4 Biraz kızarttıktan sonra, biraz soya sosu, şeker, su ve kırmızı biber sosu ekleyin, üzerini kapatın ve kaynatın.
5 Suyu neredeyse kuruyunca biraz biber serpin, uygun miktarda yeşil soğan ve kişniş ekleyin, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Kırmızı Biberli ve Yumurtalı Kızarmış Tavuk But Mantarı
-
- Papaya yumru
-
- Ailemin bisküvileri
-
- Kızarmış Çipura
-
- Soslu kızarmış erişte
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Kızarmış Tuzlu Balık
-
- Kokulu Buğdaylı Fasulye
-
- fıstık şekeri
-
- Tavada kızartılmış mısır taneleri ve çıtır sosis
