g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kuru sarı sos

200 g

Tatlı erişte sosu

100 gram

Aksesuarlar: domuz göbeği 150g yağ 40ml yeşil soğan 50g zencefil 10g su 85g

Kızarmış noodle kızarmış sos uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: domuz göbeği, tatlı noodle sosu, kuru sarı sos, yeşil soğan, zencefil.

2 Domuz göbeğini doğrayın, yeşil soğanı ve zencefili kıyın.

3 Bir kaseye 200 gr kuru sarı sosu ve 100 gr tatlı şehriye sosunu koyun.

4 Temiz su ekleyin.

5 İyice karıştırın.

6 Tencereye yağı dökün ve kıyılmış zencefili soteleyin.

7 Doğranmış domuz göbeğini ekleyin ve kavurun.

8 Doğranmış domuz göbeğinin rengi değiştikten sonra iyice karıştırılmış sosu dökün.

9 Dikkatlice karıştırarak kısık ateşte kaynatın ve tencereyi ezmeyin.

10 Su kuruyana ve sos kalınlaşıp kabarmaya başlayana kadar bekleyin.

11 Doğranmış yeşil soğanı tencerenin hemen önüne koyun, birkaç kez karıştırarak kavurun, tencereden çıkmış olur.

Yeşil Biberli Kızarmış Patlıcan

Patlamış mısır

Havuç ve Enoki Mantarlı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti

Toprak kapta beyaz turp ve mantar kemiği

Mochi

yumurtalı domates çorbası

İstiridye Soslu Patlıcan

Tavada Kızartılmış Lotus Kökü Yağlı Domuz Eti

Gözleme

Kavrulmuş pastırma

Yeşil çay latte

Domates haşlanmış tofu