Mochi - Yemeği

Malzemeler

Mochi Unu

200 g

Başkan Fermente Tereyağı

50 gram

Süt

100 gram

Yumurta

50 gram

Aksesuarlar 15g siyah susam

Mochi nasıl yapılır 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin.

2 Sıvıya eritmek için suda ısıtın.

3200 gram mochi unu ekleyin.

41 yumurta ekleyin ve bir spatula ile birkaç kez karıştırın.

5100 gram saf süt ekleyin ve iyice karıştırın.

615 gram siyah susam ekleyin.

7 Düzgün bir hamur haline getirmek için bir spatula kullanın.

8 Hamuru çıkarın ve pürüzsüzce yoğurmaya devam edin ve malzemelerin iyice karışmasına izin verin.

925 eşit parçaya bölün.

10 Fırını önceden 190 derece ısıtın ve yaklaşık 18 dakika pişirin.

11 Kızarttıktan sonra mochi'yi çıkarın ve soğumaya bırakın.

12 Lezzetli mochi hazır ~

Toprak kapta beyaz turp ve mantar kemiği
önceki
yumurtalı domates çorbası
Sonraki
İstiridye Soslu Patlıcan
Tavada Kızartılmış Lotus Kökü Yağlı Domuz Eti
Gözleme
Kavrulmuş pastırma
Yeşil çay latte
Domates haşlanmış tofu
Sonbahar armut ezmesi
Mantar sosu
Lahana
Domates çorbası
Mor fasulye ile kızarmış domuz kulakları
Kurutulmuş bambu filizleriyle kızarmış domuz pastırması
To Top