Mochi Unu
200 g
Başkan Fermente Tereyağı
50 gram
Süt
100 gram
Yumurta
50 gram
Aksesuarlar 15g siyah susam Mochi nasıl yapılır 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin. 2 Sıvıya eritmek için suda ısıtın. 3200 gram mochi unu ekleyin. 41 yumurta ekleyin ve bir spatula ile birkaç kez karıştırın. 5100 gram saf süt ekleyin ve iyice karıştırın. 615 gram siyah susam ekleyin. 7 Düzgün bir hamur haline getirmek için bir spatula kullanın. 8 Hamuru çıkarın ve pürüzsüzce yoğurmaya devam edin ve malzemelerin iyice karışmasına izin verin. 925 eşit parçaya bölün. 10 Fırını önceden 190 derece ısıtın ve yaklaşık 18 dakika pişirin. 11 Kızarttıktan sonra mochi'yi çıkarın ve soğumaya bırakın. 12 Lezzetli mochi hazır ~