Tavuk
Sadece 1/2
Çiçek Mantarı
4 çiçek
Wolfberry
10 g
Aksesuar 2 dilim zencefil 2 yemek kaşığı tuz Mantarlı Tavuk Çorbası Uygulaması 1 Tavuk pirzolasını yıkayıp kenara koyun. 2 Mantarları ılık suda ıslatın ve yıkayın, daha sonra kullanmak üzere mantarları ıslatmak için suyu ayırın. 3 Kurt otunu yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Tencerede sıcak suyu kaynattıktan sonra tavuğu haşlama suyuna koyun, yaklaşık 2 dakika sonra toplayın, soğuk suyla durulayın ve tencereye koyun. 5 Çiçek mantarlarının, zencefil dilimlerinin ve ıslatılmış çiçek mantarlarının suyunu elektrikli düdüklü tencereye dökün, uygun miktarda su ekleyin, kapağı kapatın ve çorba düğmesini çevirin. 6 Havayı boşalttıktan sonra kapağı açıp bir süre pişirin, ardından yıkanmış goji meyvelerini ve az miktarda tuzu ilave edip bir kasede servis edin.