Aksesuarlar Süt 70 gr kırmızı fasulye ezmesi 60 gr süt tozu 10 gr alüminyum içermeyen kabartma tozu 3 gr salata yağı 20 gr şeker 25 gr bal 25 gr
Taiyaki nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yumurtaları leğene çırpın, şeker ekleyin ve köpürene kadar çırpma teli ile eşit şekilde çırpın.
3 Bal ekleyin
4 Süt ve salata yağını dökün
5 Eşit olarak çırpın
6 Düşük glüten tozu, süt tozu, kabartma tozu, süzün ve eşit şekilde karıştırın, ardından yumurta sıvısına birkaç kez eleyin
7 Kesip pürüzsüz ve eşit bir hamur haline getirin, fasulye ezmesini küçük parçalara bölün
8 taiyaki kalıp yağlı
9 Hamuru kalıbın içine sıkın
10 Ortaya kırmızı fasulye ezmesi koyun
11 Ardından fasulye ezmesini hamurla kapatın, kapağı kapatın ve kısık ateşte 1 dakika ısıtın.
12 Kalıbı ters çevirin ve 1 dakika kısık ateşte tutun, son olarak ısıyı kapatın ve yarım dakika pişirin Kalıbı açın, taiyaki'yi ısıyı dağıtmak için rafa yerleştirin
