Keçiboynuzu
300 gram
Domuz kıyması
150 g
Arpacık soğanı
15 g
Sarımsak
10 g
Fermente soya peyniri
4 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, dana tozu, şeker, şarap, şarap Fasulye fermente lor peyniri ve kıyılmış domuz eti ile nasıl karıştırılır 1 Her bir malzeme, fasulyeleri dilimlere ayırın ve kıymayı dana tozu ile marine edin 2 Biraz kaynar suyla biraz tuz, yağ ve şeker ekleyin, fasulyeleri haşlayın, alın ve bir kenara koyun 3 Bir tavayı ısıtın, az miktarda yağ ekleyin, sarımsağı soteleyin, kıymayı ekleyin ve fermente soya peyniri ile kızartın 4 Fermente soya peyniri ve kıyma eşit şekilde kızartılır 5 beyazlatılmış fasulye 6 Biraz şeker ve şarap ekleyin ve tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın 7 Yeşil soğanı koyun, ocağı kapatın, bir tabakta servis edin