g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

mercimek

300 gram

domuz eti

150 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, kuru kırmızı biber

Mercimek ile kıyılmış domuz eti nasıl karıştırılır 1 Mercimekleri yıkayın ve her iki taraftaki tendonları çıkarın;

2 İpek şeklinde kesin;

3 Eti parçalar halinde kesin;

4 Biraz zencefil parçasını kesin;

5 Sarımsakları dilimler halinde kesin;

6 Kurutulmuş kırmızı biberi dilimleyin;

7 Bir tencereyi ateşe koyun, zeytinyağını dökün, sarımsaklı zencefil ve kuru kırmızı biber parçalarını tencereye ekleyin;

8 Eti tencereye dökün;

9 Rendelenmiş mercimekleri tencereye dökün ve kıyılmış domuz eti ile karıştırın;

10 Biraz biber tozu ve tuz ekleyin;

11 Tencereyi kaldırın ve servis yapın.

Süt mısır suyu

Tavada kızartılmış ananas ve doğranmış karides

Salatalık turşusu

Kızarmış Domuz Turşusu

Kelp domuz kaburga

Fasulye ezmesi

Tatlı Polenta

Yaratıcı hazır erişte

Susam Lokması

Yosun pirinci

Üç kırmızı çorba

Kaiyang turp