mercimek
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, baharat, taze, istiridye sosu Mercimek nasıl karıştırılır 1 Mercimek ve kırmızı biber hazırlayın, 2 adet doğranmış biber, 3 Mercimekleri iki köşeden kopartın, köşe tendonlarını çıkarın, 4 Kızgın yağ tavasına koyun ve iyice karıştırın. 5 Tat vermek için biraz tuz ekleyin, 6 Tekrar kızartın, 7 Acılığı artırmak için kırmızı biberin içine koyun, 8 Eşit olarak karıştırın, 9 Biraz daha su koyun, mercimekleri yumuşacık pişirin, 10 Tavaya baharatlı taze ve istiridye sosunu ekleyin.