Aşama 1
Enoki mantarlarını yıkayın ve parçalara ayırın.Adım 2
Biberleri iyice kesin.Aşama 3
Yağı koyun, kırmızı biber ekleyin ve yağ sıcakken kızartın.4. adım
Baharatlı tadı karıştırın ve enoki mantarlarını ekleyin.Adım 5
Tuz, koyu soya ekleyin, esas olarak tonlama yapın, kızartmaya devam edin.6. Adım
Daha sonra tencereyi örtün ve orta ateşte 10 dakika pişirin, çünkü enoki mantarlarında çok fazla su var, suyunu toplamalarına izin verin. 10 dakikada tamamlanır. Basit ve lezzetli!