Tencere rendesi
1 parça
domuz eti
100 gram
Yüzey suyu
200 g
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda tatlı erişte sosu, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda yumurta, doğru miktarda yeşil soğan Gözleme meyvesi uygulaması 1 Tatlı şehriye sosu. 2 Domuz etini ince dilimler halinde kesin, yaklaşık 20 dakika marine etmek için yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, yağ, sıvı yağ ve karabiber ekleyin. 3 Bir tencereyi ısıtın ve biraz yağ ekleyin. 4 Domuz dilimlerini ekleyin ve yavaşça kızartın. 5 Ters çevirin ve kızartmaya devam edin. 6 Hamur yapmak için su ekleyin. 7 Yapışmaz tavaya biraz yağ ekleyin (tavayı soğuk yağ ile ısıtın), ısıyı düşürün ve hamuru dökün. 8 Hamuru bir daire haline getirmek için tencereyi çevirin. 9 Ters çevirin ve kızartmaya devam edin. 10 Yumurtaları çırpın ve düzleştirin. 11 Ters çevirin ve yumurtaları kızartın. 12 Tatlı erişte sosuyla fırçalayın. 13 Doğranmış yeşil soğanı ve tencereye rendeleyin. 14 Kızartılmış domuz şeritlerini koyun. 15 Bitmiş ürün çizimi.