Malzemeler
pirzola
300 gram
turp
200 g
yosun
100 gram
Takviyeler: yeşil soğan, 1 sap zencefil, uygun miktarda kuru kırmızı biber, uygun miktarda hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, yarım yemek kaşığı balzamik sirke, 1 yemek kaşığı yıldız anason, 2 biber, 20 şeker, orta tuz, 2 yemek kaşığı yer fıstığı yağı
Turpla kızarmış domuz pirzolası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Kanı çıkarmak için kaburgaları ıslatın, ardından yıkayıp boşaltın.
3 Turpu yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
4 Yosunu yıkayın ve yaklaşık bir şalgam büyüklüğünde küpler halinde kesin.
5 Yıldız anason, biber, yeşil soğan, zencefil ve kuru biber hazırlayın.
6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve alt kaburgaları suyla karıştırın.
7 Kaburgaları güzel kokuluncaya kadar karıştırın, ardından kokulu hale gelinceye kadar yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, karabiber ve anason ekleyin.
8 Şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve balzamik sirkeyi dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin, kaynar suyu ekleyin ve 15 dakika ısıtın.
915 dakika geçtikten ve çorbanın yarısı kaldığında, turp ve deniz yosunu ekleyin ve 10 dakika pişirin.
10 Sarımsak fidelerini süslemek için serpin, ocağı kapatın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Dilimlenmiş Jambon ve Biber Yaprağı Çorbası
-
- Ev yapımı iştah açıcı ekşi sarımsak filizi
-
- Yam Yulaf Ezmeli Pirinç Ezmesi
-
- Turp Sivilce Çorbası
-
- Rus Kırmızı Şarabı ile Kavrulmuş Elmalar
-
- Kelp ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Havuçlu Mısır Etli Yulaf Lapası
-
- Qingtai Ping'an Tavuk Çorbası
-
- Darı esmer şeker lapası
-
- Bawang Karnabahar Kuru Tavuk Çorbası
-
- Aile Kurabiyeleri
-
- Elmalı Havuçlu Turta
