Aksesuarlar Mısır yağı 30 gr beyaz şeker 60 gr düşük glutenli un 30 gr mısır nişastası 20 gr mango orta miktarda çikolata çekirdeği
Mango Yoğurtlu Kek 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın
2 Yoğurdu mısır yağı ile karıştırın ve iyice karıştırın
3 Yumurta sarısını yumurta akından ayırın, yumurta sarısı ve yoğurdu karıştırın ve iyice karıştırın
4 Düşük un ve mısır nişastasını eleyin
5 İnce bir hamur haline getirmek için bir spatula kullanın.
6 Üç yumurta akı şekerli iki kez eklenir ve ıslanıp köpürene kadar çırpılır.
7 Çırpılmış yumurta beyazlarını iki kez yoğurt sarısı hamuruna bölün, iyice karıştırın
8 Karıştırdıktan sonra tadı artırmak için biraz çikolata çekirdekleri ekleyin
9 Karıştırdıktan sonra melek kalıbına dökün
10'u 150 derecelik fırında 50 dakika bekletin (genellikle fırın tepsisini soğuk suyla fırının alt kısmına koyarım, pişirme ağını alt saniyeye koyarım ve kek kalıbını pişirme için fırın ağının üstüne koyarım) ve fırında pişirin Soğuduktan sonra çıkar
11 dilimlenmiş mango şeritler halinde
12 Pastanın üzerine biraz ev yapımı yoğurt dökün, ardından dekorasyon için mango çubuklarına batırın.
