Kara mantar yağı ve glüten lahana - Yemeği
Ana malzemeler
- Lahana Yarım parça
- Siyah mantar 10 gram
- Yağ glüteni 8
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: lahana.
-
2 Siyah mantar (ıslatılmış).
-
3 yağlı glüten.
-
4 Islatılmış siyah mantarın köklerini çıkarın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
-
5 Lahanayı küçük parçalara ayırın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
-
6 Tencerede yağı ısıtın, lahana ve siyah mantarı ekleyin ve kavurun.
-
7 Sonra yağlı glüten ekleyin, biraz su ekleyin ve kızartın.
-
8 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin.
-
9 Lahana kesilip pişene kadar kızartın.
-
10Son olarak uygun miktarda tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.
