Aksesuarlar Havuç 15 gr Kişniş Az miktarda fıstık yağı 20 gr Yeşil soğan 10 gr Zencefil 2 gr Sarımsak 5 gr Yemeklik şarap 5 ml Sirke 10 ml Soya sosu 15 ml Tuz 1 gr
Ana Sayfa Kızarmış Kara Köy Balığı 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Sıcak bir tavaya yağı koyun, aromayı patlatmak için yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
3 Siyah köy balığını ekleyin ve iki tarafını da kızartın.
4 Şarap, sirke ve soya sosunu tek tek pişirin.
5 Uygun miktarda su ekleyin.
6 Çorba koyulaşana kadar pişirin ve biraz tuz ekleyin.
7 Tabağa koyun, biraz maydanoz ve havuç parçaları koyun.
