Kuşkonmaz
200 g
Domuz pastırması
5 dilim
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı tatlı biber, 1 barbekü sosu, 50 gr, biraz karabiber Pastırma ve kuşkonmaz ruloları nasıl yapılır 1 Pastırma hazırlayın İnce şeritler halinde kesilmiş 2 adet kırmızı dolmalık biber, 3 Kuşkonmazı yıkayın ve pastırma genişliğinden biraz daha uzun uzunluklarda kesin. 4 Önceden on beş dakika barbekü sosu kullanın 5 Bir parça domuz pastırması alın, 2 kuşkonmaz ve kırmızı biberi sarın, sarın ve bir kürdan ile düzeltin 6 Sonra her şeyi sırayla yapın. 7 Tencereye yağsız zeytinyağı ekleyin, pastırmalı rulo 8 Küçük ateşte ısıtın, 9 Pastırmanın her iki tarafı hafifçe kızarana kadar kızartın. 10 Ters çevirip barbekü sosunu fırçalayın, biraz karabiber ekleyin.