![](https://image.gutx.org/5476/1197/1118848167.25445b813f7077ddfe397cd1e888c36d.jpg)
Malzemeler
![](https://image.gutx.org/5476/1198/1118848828.d2ca61570f1a7076063e1d6bfa3caa83.jpg)
Mısır nişastası
100 gram
![](https://image.gutx.org/5476/1198/1118848521.5620127d9da3a62f5a8471507f15cd3c.jpg)
Pudra şekeri
47 g
![](https://image.gutx.org/5476/1197/1118848177.b15e2f73ac9ef4d393ae54f738f5ad11.jpg)
Su şurubu
47 g
![](https://image.gutx.org/5476/1201/1118850128.36ba0b3091fd93e2094232358c4da2d8.jpg)
Shimizu
21 g
![](https://image.gutx.org/5476/1197/1118848170.9fa1e59acdf6af04c26466dc21231057.jpg)
Aksesuarlar 1 adet jelatin dilimi, 1 yumurta akı, 1 limon suyu, 3 damla kırmızı maya pirinç eriştesi
![](https://image.gutx.org/5476/1197/1118848171.dfacd17e8fc94beafbc1b2524e199294.jpg)
Kedi pençesi hatmi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın.
![](https://image.gutx.org/5480/1165/1119832108.8e458766c53052a1473bc925f1228cee.jpg)
2 Jelatin tabletleri yumuşatmak için soğuk suya batırın.
![](https://image.gutx.org/5480/1165/1119832109.cfd65304bf85213d33279dcf7d53efd4.jpg)
3 Nişastayı kızartın, fırın tepsisine daha kalın bir tabaka yayın, yumurtaları yıkayın ve küçük çukurlar yapmak için yuvarlak uçları ile kurutun.
![](https://image.gutx.org/5480/1165/1119832110.eff20660b44f5be61124eaa7f20bee0f.jpg)
4 Yumurta beyazına 10 gr pudra şekeri ve limon suyu ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.
![](https://image.gutx.org/5480/1165/1119832111.a1d6808f933699c3597d0d38c3e2b5c5.jpg)
5 Küçük bir tencereye 37 gr pudra şekeri, 21 gr su ve 47 gr su gluteni koyun ve kaynayana kadar (yaklaşık 118 ° C) pişirin.
![](https://image.gutx.org/5480/1165/1119832112.5bb678b6357f88b7440fdd7389f998d4.jpg)
6 Sıcaklığa ulaşıldığında jelatin dilimlerini çıkarıp şekerli suya koyun, hızla karıştırın ve eritin.
![](https://image.gutx.org/5480/1165/1119832113.a794198451ae4f81cfba2958fa324dd2.jpg)
7 Jelatin tabletler eridikten sonra şekerli suyu yumurta beyazına dökün ve yüksek hızda çırpın.
![](https://image.gutx.org/5480/1165/1119832114.831e0739b34d134c17951f55abb49f98.jpg)
8 Doğrusal akış durumuna gönderin.
![](https://image.gutx.org/5480/1165/1119832115.d3d530383fa8fb3c22adb5a1caa04c9c.jpg)
9 Küçük bir porsiyon saklayın ve kırmızı maya pirinç eriştesini ekleyin, iyice karıştırın, iki krema poşetine koyun ve sonunda küçük bir ağız kesin.
![](https://image.gutx.org/5480/1165/1119832116.0a48d857771bc1c5d9c1e55d9078ac7a.jpg)
10 Beyaz hatmi ezmesini yumurtaların üzerine basılmış çentiklere sıkın.
![](https://image.gutx.org/5480/1165/1119832117.85bf5bf0b02a4264cdc5ca8d7de28fff.jpg)
11 Ardından, yüzeydeki deseni çıkarmak için pembe hatmi macunu kullanın.
![](https://image.gutx.org/5480/1165/1119832118.a5ff2409eb02c2e5b9c64d9a1885c9b6.jpg)
12 Bütün marshmallowlar yapıldıktan sonra, yüzeye pişmiş mısır nişastası serpin ve bir saat boyunca üzerini kapatın. Yemek yerken, yüzeydeki mısır nişastasını hafifçe vurun.
![](https://image.gutx.org/5480/1165/1119832119.388278394f26f78ed5e7e8d61b9f376d.jpg)
-
- Pat salatalık
-
- Baharatlı Lahana ve Balıklı Yam Erişte
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış lahana
-
- Ev yapımı tavada kızartılmış domuz pirzolası
-
- Kızılcık Tost
-
- Wonton Mor Patates Erişte
-
- Fasulye Filizi ve Kızarmış Soğan
-
- Esmer Şekerli Erik Kalp Lolipop
-
- Kuş Yuvası Xianglian Zambak Şurubu
-
- Baharatlı kızarmış küçük istiridye
-
- Pamuklu Kek Rulosu
-
- Ispanaklı omlet