1. Pirinci yıkadıktan sonra yarım saat bekletin
2. Yüzen yengeci yıkayın
3. Yengeç kabuğunu soyun
4. mideye gidin
5. Akciğerleri çıkarın
6. Bağırsaklara git
7. Paketlenmiş
8. Parçalara ayırın
9. Tuz ekleyin
10. Şarap pişirmek
11. İyice karıştırın ve 20 dakika marine edin
12. Güveçte pirinç ve su koyun
13. Kaynattıktan sonra karıştırın
14. Kalınlaşana kadar kaynamaya devam edin.
15. Yengeci koyun
16. 2 dakika daha pişirin
17. biberi koyun
18. Esans yağı
19. Yeşil soğan yapraklarını ekleyin
20. Lezzetli bir çiğ yengeç lapası hazır!
21. Ben Mao Mao Cai 1, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!